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Monday, 09 April 2018 00:00

INTIA participó con una ponencia sobre variedades locales en el III Congreso de las Verduras de Navarra

 

El pasado 9 de abril se celebró en Tudela la tercera edición del Congreso de las Verduras de Navarra. Las variedades locales tuvieron un protagonismo especial, tanto en la primera ponencia técnica como en las intervenciones posteriores de los cocineros invitados. La jornada fue inaugurada por la Consejera de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local, Isabel Elizalde, que destacó la importancia de un evento que se basa en el producto de la tierra pero que cuenta también con grandes cocineros que le añaden pasión y creatividad.
Wednesday, 28 March 2018 00:00

INTIA organiza una jornada sobre Ventas en circuitos cortos de productos de explotaciones

 

Un nuevo modelo de agricultura y ganadería unido al consumo local. El lunes 9 de abril se celebrará en la sede de INTIA en Villava una jornada sobre Ventas en circuitos cortos de productos de explotaciones agrícolas y/o ganaderas. El objetivo del evento, al que están invitados profesionales de la ganadería, la agricultura y ayuntamientos, es dar a conocer los condicionantes legales que debe cumplir una explotación agraria para realizar venta directa (en la propia explotación, en mercados, en restaurantes…) de sus productos sin elaborar (verduras, miel, leche…) y/o elaborados en la misma granja. Además, se pretende presentar los pasos que debe dar una explotación para iniciar la comercialización de sus productos en las distintas modalidades de venta directa.
Monday, 19 March 2018 00:00

La D.O. Navarra refuerza su presencia en la principal feria mundial de vinos que se celebra en Düsseldorf (Noticias publicadas en el boletín electrónico de prensa del Gobierno de Navarra)

 

Esta edición cuenta con la participación de 17 bodegas y la asistencia de la consejera Elizalde para respaldar al sector.