El plazo de presentación de solicitudes comienza mañana miércoles y finaliza el 31 de diciembre.

 

Se trata de las queserías Kortaria, de Lekaroz, que ha recibido dos estrellas por sus quesos “Infernuko Gasna” natural y ahumado; y la quesería Etxelekua, de Urdazubi-Urdax, que ha sido premiada por su queso “Bengotxea”.

Será el próximo sábado, 14 de septiembre, en Arguedas y contará con un recorrido por el Parque Natural y Reserva de la Biosfera; una cata en la que tendrán protagonismo productos como el arroz, la sidra, la sal, el aceite o la carne de vaca Betizu, entre otros; y una selección de pintxos elaborados por los cocineros Iñaki Andradas, del Baserriberri de Pamplona; y Virgilio Martínez del restaurante Beethoven de Fontellas.