Código Curso:
22009/24
Lugar:
VILLAVA/ATARRABIA
Duración:
5 Horas
Fecha Inicio:
Fecha Fin:
Horario:
De 09:00 a 14:00 h
Objetivo:
Ofrecer nuevas oportunidades para diseñar estrategias de desarrollo y crecimiento en una quesería artesanal.
Programa:
La diversificación productiva como estrategia de desarrollo.
Nuevos quesos. Oportunidades y desafíos.
La formación en tecnología quesera, clave en el proceso de innovación.
Modelos de éxito en España.
Nuevos quesos. Oportunidades y desafíos.
La formación en tecnología quesera, clave en el proceso de innovación.
Modelos de éxito en España.
Dirigido a:
Titulares y personal de queserías artesanales.
Modalidad:
Presencial