Formación sobre producción ecológica y nuevos mercados dirigida a personas productoras y elaboradoras del territorio Gaturi2 en activo
En un contexto cada vez más competitivo y en el que cada vez se apuesta más por la sostenibilidad ambiental, el sello de la producción ecológica puede diferenciar la producción y posicionarla en un mercado más amplio, por lo que constituye, sin duda, un valor añadido.
Durante la formación se tratarán los siguientes temas:
INTIA organiza una jornada sobre producción de setas shiitake y otras especies, dentro del ámbito agroecológico, en su finca de Juansenea en Doneztebe-Santesteban. Esta actividad formativa está orientada al sector agrícola y ganadero que busca diversificar su producción en el marco de prácticas respetuosas con el medio ambiente y la sostenibilidad económica.
Las mejoras del paisaje y de sus hábitats y en la gestión de la ganadería extensiva han protagonizado la jornada final del proyecto sobre pastoreo extensivo.
El proyecto tiene como objetivo principal la preservación de la vaca Betizu mediante la creación de una red transfronteriza en la Eurorregión. Esta iniciativa busca promover el intercambio de conocimientos y experiencias con el fin de elaborar un diagnóstico y un plan estratégico «para la conservación, la gestión territorial y la sostenibilidad de este animal autóctono en su entorno natural».
El proyecto europeo GATURI2 ha reafirmado la cooperación transfronteriza entre Navarra, Pays Basque y Béarn con la celebración de su segunda jornada de transferencia de conocimiento en el marco de Navartur, la Feria Internacional de Turismo del Reino de Navarra.
Tras el éxito de asistencia en los cursos del 2024 para compartir conocimientos en torno a las técnicas de la poda racional del olivo, INTIA organiza tres más en 2025.
