Caballos :

Caballo de raza Burguete: patrimonio genético y cultural a conservar

La raza equina Burguete es una raza autóctona, presente en gran parte de nuestra Comunidad Foral.   Desde tiempos atrás ha disfrutado de gran prestigio entre las zonas vecinas y transfronterizas, en un principio como animal de trabajo, hasta llegar a nuestros días, cuya aptitud  está dirigida a vocación cárnica, por lo que es importante iniciar la selección  de la misma con el fin de mantener dicho patrimonio genético y mejorar los productos obtenidos.