Porcino :

Navar-Txerri. La experiencia de un grupo de compras de porcino.

"La unión hace la fuerza"

Agrupar la demanda entre varios ganaderos les hace más fuertes, a la hora de exigir mejores precios a sus proveedores, y también puede facilitar la distribución de algunos productos.

La soledad del ganadero propicia en cambio situaciones de abuso por desconocimiento de la información o por falta de fuerza suficiente para presionar.

Este lo vieron claro algunos ganaderos navarros de ganado porcino principalmente de la comarca de Tierra Estella. A tal fin y desde hace dos años, catorce ganaderos de porcino forman el GRUPO NAVARRO PORCINO -NAVAR-TXERRI.

Para conocerlos mejor, saber cuáles han sido sus logros y cuáles sus perspectivas de futuro entrevistamos a Miguel Diaz de Zerio, ganadero de Viana, como integrante del grupo y a Jesús Lumbreras (más conocido como Txus), su tecnico asesor del ITG Ganadero y responsable de centralizar y coordinar las actuaciones de dicho grupo.

El grupo Navar-txerri está abierto a la participación de otros ganaderos con intereses comunes, aunque sean de otras especies.