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El documento, realizado en el marco del proyecto Buruxka, analiza las causas y el destino de las pérdidas de alimentos en el campo con el objetivo de realizar propuestas para reducirlas y dar valor añadido a estos alimentos.

Enmarcado en las acciones formativas del proyecto Life AGROgestor, el curso ha reunido a 27 personas que han aprendido a manejar esta plataforma que permite recibir asesoramiento personalizado sobre el aprovechamiento más eficaz y sostenib

La transferencia al sector de los resultados de todos los ensayos de experimentación es una de las principales actividades de la sociedad pública INTIA.