El pasado 18 de junio INTIA reunió en una jornada celebrada en Oskotz a veinte personas interesadas en conocer las experiencias realizadas con la raza de vacuno Betizu. El proyecto Betizu, financiado por el Departamento de Desarrollo Económico y en el que ha trabajado la empresa pública INTIA durante tres años, ha tenido como objetivo principal la caracterización del producto “carne de Betizu” como una producción cárnica de calidad diferenciada competitiva, para así mejorar la rentabilidad de las explotaciones ganaderas de Navarra de esta raza vacuna autóctona en peligro de abandono.