Seguridad :

Novedades recogidas por la normativa de la Unión Europea en cuanto a seguridad alimentaria. Qué recoge el llamado "paquete de higiene". Protocolos y objetivos de la desratización, desinfección y desinsectación de las explotaciones.

Se cumplen 25 años desde que se comenzó a impartir de forma oficial la Formación Profesional Agraria de 2º Grado en Navarra. Fue en el curso 1980-81 cuando el Gobierno Foral, a través de su Departamento de Educación, creó las especialidades agrícolas ubicándolas en dos centros educativos situados uno en la Comarca de Pamplona y el otro en Peralta, para cubrir respectivamente las demandas de las zonas norte y centro, y de la zona media y Ribera.

Hoy en día, el IES Agroforestal de Pamplona y el IES Ribera del Arga, de Peralta, cuentan con una dilatada experiencia en capacitación agraria, con un buen profesorado y medios específicos adecuados para ello. Los jóvenes con vocación de vivir y trabajar en el campo que vean su futuro profesional ligado a la naturaleza y al medio ambiente, pueden encontrar en estos cursos de FP agraria una salida muy digna e interesante para sus aspiraciones.

Por otra parte, las exigencias que encuentran los profesionales agrarios, para ejercer bien su trabajo y producir, son cada vez mayores y también están surgiendo nuevas demandas en la sociedad que conducen a la creación de nuevos puestos de trabajo. Para todo ello, la formación resulta una herramienta imprescindible.

¿Cuál es la realidad actual? ¿En qué consiste esa formación profesional y qué perspectivas laborales tiene? A eso pretendemos responder con este artículo.