El consejero Aierdi ha participado en la inauguración de la feria dedicada a los productos delicatesen de Europa donde participan una veintena de empresas navarras
 

La campaña del espárrago de Navarra de 2024 ha comenzado de manera irregular, con zonas que están ya en producción y zonas más al norte en las que no se ha podido preparar los caballones por las lluvias. Aun así, es una campaña que, de momento, “promete una excelente calidad”, tal y como han indicado desde el Consejo Regulador de esta IGP.

El programa de reportajes divulgativos de RTVE ‘Aquí la Tierra’ visitó este paraje del Pirineo navarro para conocer este proyecto que INTIA comparte con la quesería Aspace Navarra para transformar leche en productos lácteos con el sello Reyno Gourmet.

Un total de 21 firmas de la Comunidad Foral, de las cuales 16 participarán de manera agrupada en el stand de Navarra-Reyno Gourmet y 5 a título individual, asistirán desde el lunes a la feria de Alimentación y Bebidas de calidad número 1 de Europa.

19 de abril de 2024.- Un total de 21 empresas navarras de distintos sectores alimentarios participarán desde el próximo lunes, 22 de abril, en la 37ª edición del Salón Gourmets, que se celebra en IFEMA, en Madrid, hasta el próximo jueves, 25 de abril.

La clase especializada en agricultura acudió a una granja familiar ubicada en San Isidro del Pinar y que trabajo en producción ecológica, mientras que el curso centrado en ganadería se desplazó hasta Urricelqui en el Valle de Lizoáin para conocer una granja con 70 vacas pirenaicas.

Las semillas, multiplicadas en las fincas de INTIA y depositadas a finales de marzo en el Banco de Germoplasma del CITA Aragón, forman parte del proyecto LIFE NAdapta de adaptación al cambio climático.

18 de abril de 2024.- INTIA ha entregado al Banco de Germoplasma del CITA de Aragón un total de 25 kilos de nuevas semillas de variedades antiguas y locales de Navarra, donadas por particulares y reproducidas en los últimos meses en las fincas experimentales con el objetivo de garantizar su recuperación.

RESOLUCIÓN 44E/2024 por la que se aprueba la convocatoria de la subvención "Ayudas a la creación y mejora de infraestructuras locales ganaderas 2024". Identificación BDNS: 750563.

La recientemente creada Indicación Geográfica Protegida se presenta en el mayor evento dedicado a los productos delicatesen de Europa, del 22 al 25 de abril de 2024, con un ‘food truck’ donde se podrá degustar este producto navarro durante los cuatro días. 

Reyno Gourmet ha presentado este mediodía en el Hotel Alma Barcelona las verduras de primavera de Navarra de la mano del chef Leandro Gil con motivo de la celebración de la primera ‘Jornada gastronómica del Espárrago de Navarra’.