El Concurso tendrá lugar entre los días 27 y 28 de abril en el marco de Salón Gourmets que se celebra en IFEMA. Se trata la primera vez que se organiza un concurso con dimensión mundial en el marco de esta feria.
El Concurso tendrá lugar entre los días 27 y 28 de abril en el marco de Salón Gourmets que se celebra en IFEMA. Se trata la primera vez que se organiza un concurso con dimensión mundial en el marco de esta feria.
“Se trataría de poder realizar muchas analíticas a un coste bajo y de manera rápida, en cuestión de horas, y conseguir productos de alta calidad con total garantía sanitaria, estamos para prevenir y adelantarnos a las situaciones”, afirma José María Hernandorena, técnico de experimentación de INTIA.
El taller del caso de estudio se ha organizado con la finalidad de conocer las últimas novedades en las estrategias de control de la roya en Europa y ha contado con la presencia de Biagio Randazzo, de la Associazione Agricola Randazzo de Italia.
Este jueves, 24 de marzo, tendrá lugar una jornada de trabajo con representantes de los gobiernos de Navarra, Asturias, Galicia y el País Vasco al objeto de plantear la hipótesis de creación/organización de rebaños concejiles, comunitarios o cooperativos - CCC—que puedan encargarse de la gestión de los territorios y hábitats históricos de pastoreo ahora abandonados o en proceso de deriva ecológica
En el evento ha participado la consejera de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra, Itziar Gómez, junto con la directora gerente de INTIA, Natalia Bellostas, la el presidente de la IG Pacharán Navarro, Adrián Subía, la alcaldesa de Sesma, María Rosario Echávarri y la coordinadora de Reyno Gourmet, Itziar Inza. En este acto que ha celebrado su primera edición, se han entregado los galardones a 6 agricultores y 2 técnicos agrarios por su impulso y apuesto por la investigación y domesticación del endrino en la década de los 90.