Se generaliza la recogida de la aceituna en Navarra con muy buenas previsiones. Reyno Gourmet acoge entre sus referencias AOVES pertenecientes a la DOP Aceite de Navarra. Las primeras olivas en recolectarse han dado aceites de alta calidad, “con aromas verdes y mucho frutado”, según el equipo de Asesoramiento Agrícola de INTIA
Los equipos de Control y Certificación de INTIA comprueban que la aceituna se ha recogido en un plazo inferior a 48 horas, y que en todo el proceso no se produzca la mezcla con aceitunas o aceites no aptos para la Denominación de Origen Protegida. Esta labor se completa con las verificaciones en campo. Las primeras olivas en recolectarse, han dado aceites de muchísima calidad, “con aromas verdes y mucho frutado”, según el equipo de Asesoramiento Agrícola de INTIA.
La Estación de Avisos de INTIA confirma que los daños ocasionados por la mosca de olivo se iniciaron a mediados de septiembre principalmente en la zona sur de Navarra. Las condiciones de humedad y de temperaturas del otoño han vuelto a ser propicias para el desarrollo con un incremento tanto de capturas como de daños a lo largo del mes de octubre.
La Presidenta Chivite y el Consejero Ciriza visitan los trabajos ya iniciados en una nueva zona de Tierra Estella, que conllevarán una inversión de casi 8 millones de euros
La jornada contó con la presencia de profesionales del sector agrícola, gerentes de cooperativas, representantes de distintas firmas comerciales o empresas de la agroindustria, en algunos casos procedentes desde fuera de la Comunidad Foral Navarra.
Más de 50 personas de diferentes municipios navarros, que han conservado diferentes especies de semillas, han contribuido al éxito de este proyecto desarrollado por INTIA. En total, se han conseguido recuperar 78 semillas diferentes de distintas zonas de la Comunidad Foral gracias a esta iniciativa incluida en el proyecto Life-IP NAdapta-CC contra el Cambio Climático.
Las queserías de Ricardo Remiro de Eulate, Patxi Amillano de Alsasua, Bengoetxea de Urdax y Ángel Linzoain de Iragui en Ovino y las queserías Otxakain de Sergio Cobo en Osacáin y Granja El Moro de Figarol, ambas en caprino, han sido reconocidas en distintas categorías en este prestigioso concurso de talla internacional.
