Ayuntamiento de Pamplona, Asociación de Elaboradores de Alimentos Artesanos, CPAEN, INTIA – Reyno Gourmet y Bizilur organizan la cita.
La recolección, una de las labores más importantes en los cultivos extensivos. Estamos en la finca de ensayos de INTIA en Berriosuso. Parcela de más de 10 has de superficie en la que INTIA ha realizado hasta 50 ensayos diferentes con más de 16 cultivos distintos. Estamos realizando la recolección de las diferentes micro parcelas de los ensayos de variedades de cebada. En esta finca se recogerán en total, los datos de unas 2300 micro parcelas.

