La formación agraria y agroalimentaria constituye uno de los pilares estratégicos del desarrollo rural y la modernización agraria, que contribuye a incrementar la eficiencia en las actividades, fomentar la innovación o mejorar su capacidad de respuesta frente a nuevos escenarios, promoviendo la eficiencia de los recursos y el desarrollo económico de las zonas rurales.
La finca Experimental de Remendía / Erremendia, perteneciente a la Junta del Valle de Salazar, (municipio de Jaurrieta-Navarra) continúa acogiendo la labor de testaje de sistemas y técnicas de producción ecológica agrícola y ganadera en su conjunto para la obtención de datos transferibles al sector agricultor y ganadero en condiciones productivas similares.
La finca de Sabaiza (Ezprogui - Navarra) pertenece al Patrimonio Forestal de Navarra y la sociedad pública INTIA, adscrita al departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra, se encarga de su gestión y del mantenimiento ganadero.
El tomate de industria en Navarra es un cultivo que abarca una superficie media de 2.000 hectáreas. En la campaña 2023 esta superficie ha sido 2.268 hectáreas (Coyuntura Agraria, 2023), un 18 % más que la campaña anterior. Esta superficie ha supuesto una producción de 163.343 toneladas, destinadas a la elaboración de diferentes productos en la industria transformadora.
La presencia de micotoxinas en los cereales es una preocupación a nivel mundial. Se trata de toxinas generadas por el metabolismo de algunos hongos y que resultan perjudiciales para seres humanos y animales, pudiendo ser dañinas si los contenidos en la dieta son suficientemente altos. Es por ello que su presencia, tanto en cereales como en otros alimentos, se encuentra regulada y puede suponer un problema en su comercialización.
En este artículo se analiza la campaña sanitaria 2023 de los cultivos leñosos en Navarra: plagas, enfermedades y hierbas adventicias de frutales de hueso, de cáscara y de pepita, así como de olivo y viña de vinificación. La información necesaria para realizar este análisis se recoge gracias a una extensa red formada por personal técnico de INTIA y por personas colaboradoras ajenas a dicha sociedad pública. Se recopilan los datos a nivel de parcela, tanto de la situación de los patógenos como de la evolución de los cultivos, y se analizan junto con los datos meteorológicos.
El vallado perimetral es una de las primeras medidas de bioseguridad a tener en cuenta para evitar la entrada de enfermedades en las explotaciones ganaderas. Hay que considerar esta medida no sólo como un requisito obligatorio que hay que cumplir, sino como una mejora de los establecimientos que redundará en una mejor sanidad de la cabaña ganadera.
El proyecto VITISAD en el que participa la Dirección General de Desarrollo Rural del Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra, a través de la Sección de Viticultura y Enología-EVENA, ha recibido el premio estatal en la categoría 'EuropaSeSiente verde' por sus prácticas vitícolas de adaptación al cambio climático. Este concurso organizado por la Dirección General de Fondos Europeos (DGFE) del Ministerio de Hacienda y Función Pública, premia proyectos financiados por Fondos Europeos en diversas categorías.
El sector vitícola siempre ha tenido una larga tradición en Navarra. A día de hoy la viña cuenta con una superficie de 16.774 ha (6.965 ha registradas en los regadíos transformados a presión o modernizados por INTIA), principalmente repartidas en dos denominaciones de origen: D.O. Navarra y D.O.C. Rioja, si bien existen otras figuras de calidad como son: D.O. Cava, Vinos de Pago (Pago Prado de Irache, Pago Otazu, Pago Arínzano, Pago Larrainzar y Pago Bolandín) y dos Indicaciones Geográficas Protegidas: IGP 3 Riberas e IGP Ribera del Queiles.
