El taladro de la alcachofa (Gortyna xanthenes) es la plaga más importante de este cultivo emblemático de la huerta navarra. Tradicionalmente, la plaga ha sido controlada eficazmente por medios fitosanitarios, con varios tratamientos bien posicionados en base a la información de la Estación de Avisos INTIA. En la actualidad, con la modificación y revisión de los insecticidas autorizados en el cultivo, esta estrategia resulta totalmente insuficiente y en los últimos años se ha producido un importante repunte de los daños producidos por esta plaga.

La sociedad pública INTIA y el departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra son conscientes de la importancia de contar con un sistema de vigilancia tecnológica, de investigación, de experimentación y de asesoramiento que les permita estar a la vanguardia de los cambios que se están produciendo continuamente, en cuanto a técnicas de cultivo y de nuevas variedades de cultivo, para poder transmitirlos posteriormente al sector agrario.

Uno de los grandes problemas a los que se viene enfrentando el sector ganadero en los últimos años es la baja incorporación de jóvenes. El envejecimiento del sector es un hecho a día de hoy. En Navarra existen explotaciones ganaderas funcionando a pleno rendimiento, con titulares en edad de jubilación o cercana a ella y sin ningún familiar cercano que vaya a hacerse cargo de las mismas. Esto genera en sus propietarios una gran inquietud ya que no ven ninguna posibilidad de que alguien se haga cargo de su explotación.

La fertilización de los cultivos extensivos de invierno tiene un peso económico importante en los costes de producción, lo que conlleva que las personas productoras tengan que tomar una serie de decisiones importantes cada campaña. Además, en el momento actual de aumento de precios de los insumos agrícolas, entre ellos los abonos minerales, la realización de una gestión razonada de la fertilización puede ser un elemento esencial en la rentabilidad de las explotaciones.

- Fertilización del cereal de invierno: recomendaciones de fósforo y potasio

- Relevo generacional en el sector ganadero

La polilla de la vid Lobesia botrana Denis & Schiffermüller, 1775 es la plaga más importante del viñedo. Las pérdidas en la cosecha provocadas por los daños directos de las larvas no son de importancia si los comparamos con los indirectos, en forma de botritis, originados como consecuencia de las heridas provocadas y que afectan de manera sustancial a los parámetros de calidad.

El conocido hoy como Centro de Inseminación Artificial Oskotz (CIA Oskotz), nació en 1980 como SELGANA (Selección Ganadera Navarra). Contaba entonces con dos fincas ganaderas: la finca de Sabaiza destinada a caballar y ovino, y la finca de Oskotz dedicada a porcino, ovino de leche y conejo. Con el paso del tiempo las actividades de experimentación realizadas en las fincas se han ido amoldando a nuevas técnicas de inseminación y a diferentes especies.

En los últimos años se han intensificado los problemas de ácaros en cultivo de tomate. Las estrategias de control que se venían utilizando parecen no ser suficientes para el control de ácaros eriófidos, por lo que en las tres últimas campañas se han desarrollado ensayos en la finca de INTIA en Cadreita para determinar la estrategia óptima de gestión de esta plaga.

El análisis organoléptico es la herramienta que se utiliza para evaluar objetivamente las características sensoriales de un alimento. Una cata es la interpretación de las sensaciones que recibimos a través de nuestros sentidos. No se puede determinar la conformidad de un producto únicamente por su análisis químico, es necesario tener una información completa y adecuada para garantizar su confianza.

La alfalfa es un forraje de alto valor nutritivo y su uso para complementar las raciones alimenticias de rumiantes es generalizado en las explotaciones ganaderas de la Navarra atlántica. Debido a la falta de producción local de este forraje, las explotaciones acuden a la compra exterior. Esta falta de producción local a su vez puede ser consecuencia de la carencia de información acerca de la adaptación de ecotipos de alfalfa a las condiciones agroclimáticas atlánticas, y de sus posibilidades tanto productivas como de calidad.