El Proyecto Life Nitratos “Repercusión de las prácticas agrarias en la contaminación por nitratos de las aguas continentales” LIFE +10 ENV/ES/478 es un proyecto europeo promovido por el Gobierno de Navarra y desarrollado por GAN, líder del proyecto, y los socios INTIA y CRANA. Está financiado por el programa europeo Life.
En Navarra las brasicas (coliflor, bróculi, romanesco, etc.) son cultivos de gran importancia, destinados fundamentalmente a cubrir las necesidades de las industrias congeladoras instaladas en la zona, aunque también una parte de la producción se deriva al mercado en fresco. En concreto el bróculi es el cultivo hortícola que ocupa mayor superficie en la Comunidad Foral.
Desde el año 2002, varios Centros de Investigación Agraria españoles que desarrollan su actividad en el norte de España, desde Galicia hasta Cataluña, llevan a cabo, coordinados entre sí, ensayos anuales de variedades de maíz para forraje en el marco de una “Red de evaluación de variedades de maíz para forraje”. La División ITG de INTIA está entre ellos.
El objetivo es ofrecer información fiable sobre su capacidad de adaptación y producción forrajera, sobre su calidad y valor nutritivo para el ganado.
Desde la aparición de la filoxera en Europa a finales del siglo XIX, la viticultura europea se ha basado en la utilización de plantas injertadas. El pie o portainjerto es la parte de la cepa que forma el sistema radicular sobre la que se injerta la variedad vinífera (Vitis vinifera). Los portainjertos de vid más comunes en la actualidad provienen de la selección de especies puras y de hibridaciones. Estos portainjertos presentan características que los diferencian entre sí y que van a determinar su grado de adaptación a las distintas condiciones de las parcelas.
Cuando se habla de sostenibilidad se tiende a pensar en términos ambientales, ya que ha sido la contraposición “crecimiento económico – medio ambiente” la que ha llevado a manejar por primera vez el concepto de desarrollo sostenible.
La Mejora Genética en la raza Pirenaica se lleva a cabo por el método denominado Selección, que consiste en elegir dentro de la propia raza a los individuos que mejores características puedan transmitir a sus descendientes según un criterio genético fiable y procurar que se reproduzcan intensamente, de tal forma que una generación sea mejor que la anterior.
En el área Atlántica, los veranos se caracterizan por temperaturas suaves y precipitaciones más o menos importantes, lo que no impide que se produzca un cierto agostamiento de los prados y praderas en las parcelas de los fondos de valle y, en consecuencia, una disminución de su producción estival. Por ello, las explotaciones ganaderas con limitaciones en su base territorial recurren a cultivos de verano adaptados a esas condiciones climáticas (maíz, sorgo, etc.) para obtener un forraje que, conservado mediante ensilado, se utilizará para alimentar al ganado en otras épocas del año.
En la campaña 2014 ha disminuido en Navarra la superficie dedicada al cultivo de maíz grano respecto al año 2013, así como la producción total. Por su parte, el rendimiento de este cultivo ha sido mayor. La tendencia general de realizar una siembra temprana puede ser uno de los factores que está favoreciendo el incremento de los rendimientos en los últimos años. La climatología también ha sido favorable en general para el desarrollo aunque el pedrisco ha producido pérdidas importantes en algunas zonas.
