La rotación de cultivos, junto con las técnicas de siembra, ha sido uno de los métodos que desde antiguo ha utilizado el agricultor para controlar la invasión de malas hierbas en sus campos de cultivo. La aparición de los productos químicos relegó estas prácticas tradicionales casi al olvido, debido a la comodidad y rentabilidad que suponía la utilización de los herbicidas.

En este artículo se pretende mostrar la diferencia que existe entre los tres sistemas de producción de ovino de carne, en Navarra. Dichos sistemas difieren en la utilización o no de corraliza, y en la diferente carga ganadera que soporta la Superficie Agraria útil de la que disponen.

Se analizarán diferentes aspectos relativos a dichos grupos para obtener una visión del sector en nuestra Comunidad Foral y así poder hacer planteamientos mirando al futuro de la ganadería ovina.

Introducir las leguminosas en las rotaciones de cultivo de los sistemas cerealistas de secano tiene muchas ventajas: la diversificación de las épocas de trabajo, la diversificación de riesgos económicos, la mayor  posibilidad de lucha contra las malas hierbas, plagas y enfermedades, los incrementos de productividad de los cereales siguientes, etc.

El cultivo de coliflor ha sufrido un descenso importante de superficie en la campaña de 2003. La superficie cultivada este año ha sido de 1.259 hectáreas frente a las 1.800 hectáreas cultivadas en los años 1996, 1997 y 1998. La disminución supone un 18,09% respecto al año anterior y la menor superficie dedicada al cultivo en los últimos 10 años.

En Navarra se cultiva el tomate de invernadero de febrero a diciembre. Son frecuentes tres ciclos: primavera, otoño y el llamado ciclo largo que comprende todo el período citado. Se realiza en suelo e hidroponía. Tanto en Erimavera como en otoño, si se adelanta o retrasa el cultivo, exige apoyo de calefacción y, en todo caso, la utilización de colmenas de abejorros (Bombus terrestris) que ayuden a la polinización de la flor.

El pimiento, en sus distintos formatos, no es un cultivo mayoritario en los invernaderos de Navarra. Sin embargo, su interés va en aumento, con grandes posibilidades de incrementar la superficie cultivada. Además, presenta buenas perspectivas de producción en determinadas épocas. Con esta guía, nuestro objetivo es facilitar la implantación y conducción de este cultivo.

Jornadas de Puertas Abiertas, decimos, pues es de eso de lo que se trata, de abrir y dejar pasar a todos. De que los profesionales del agro se acerquen a un programa de experimentación del ITGA, amplio y variado, que trata de responder a las necesidades de competitividad de nuestros cultivos extensivos y a las exigencias de los agricultores, tanto en el plano técnico como económico y cada vez más, también medioambientales.

El ITG Ganadero ha llevado a cabo una experiencia de cebo de terneros de carne a base de diversos cultivos ecológicos, para analizar sus resultados productivos y su rentabilidad. En los últimos años, numerosos acontecimientos y factores han hecho reflexionar sobre la necesidad de revisar la política agraria de los estados miembros de la Unión Europea. El objetivo principal tradicional de conseguir la máxima producción, se ve ahora enfrentado con la mayor preocupación por la sostenibilidad del campo, el medio ambiente y la calidad de los alimentos.