Es un pimiento de carne gruesa que ocupa la mayor superficie (exterior e interior) que se cultiva hoy en España y se destina mayoritariamente para mercado en fresco. Los invernaderos de Almería, desde el mes de noviembre hasta abril-mayo, abastecen principalmente los mercados seguido por los cultivos bajo malla de la zona Levante-Murcia.

Después del amargo sabor que dejó la campaña pasada, con inundaciones, climatología adversa en la preparación de parcelas, pedrisco, mosca blanca, etc, en ésta se ha vivido la situación opuesta. La bonanza climática ha hecho que las expectativas, tanto de agricultores como de industriales, se hayan alcanzado al 100%. Se han llegado a cumplir los contratos en su totalidad e incluso con el agravante de dejar tomate en el campo por problemas de hongos en fruto a causa de las lluvias persistentes de finales de septiembre, calculándose las pérdidas entre 2 y 3 millones de kilos.

La soja es una leguminosa que se considera como oleaginosa debido a que su primer aprovechamiento es la extracción de aceite. Se trata de un cultivo muy extendido a nivel mundial, ya que constituye una importante fuente de proteína para la alimentación ganadera.

En los últimos años, está tomando importancia la utilización de alimentos en cuya composición está presente la soja debido a los innumerables beneficios que proporciona este producto y sus extractos en la salud humana.

Es un cultivo alternativo al cereal que, a pesar de no adaptarse a todo tipo de terrenos, sí que es el que mejor responde en los profundos y frescos de verano. La superficie sembrada en Navarra está sufriendo un descenso bastante notable en los últimos años. En la pasada campaña ese descenso resultó muy significativo, ya que la superficie se situó en menos de la mitad de lo sembrado en la campaña anterior.

EL 18 de enero de 2006 tuvo lugar en el Baluarte de Pamplona el acto de presentación oficial del Plan Estratégico de la Agricultura Navarra (PEAN).

Se trata de un documento de reflexión y orientación para la política futura del Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación, que se ha elaborado a la vista del horizonte que se presenta, lleno de incertidumbres, con la PAC, los cambios socioeconómicos y la globalización de los mercados.

Atrás se quedaron las estampas típicas de septiembre y octubre en la Ribera navarra, con los remolques y carros llenos de cajas de tomate, las cuadrillas en las tomateras, la familia entera recolectando tomate el fin de semana, en pequeñas parcelas de menos de 1 hectárea...

A comienzos de la década de los noventa, el ITG Ganadero puso en marcha un servicio de renovación de praderas y pastos, e implantación de cultivos forrajeros anuales. Estas campañas de renovación se vienen desarrollando todos los años durante el otoño y constituyen un ejemplo de los servicios que presta esta empresa a los profesionales de la ganadería navarra. Los ganaderos interesados hacen su solicitud al ITG, los técnicos llevan a cabo un diagnóstico de los recursos forrajeros y evalúan las necesidades. En función de este diagnóstico, recomiendan las semillas más adecuadas.

En estos 25 años, pero también con anterioridad, hemos asistido a diferentes estrategias de mejora de la cabaña ganadera navarra: empleo de razas más productivas o más adaptadas a las condiciones del mercado, mejora rápida mediante el cruzamiento de razas autóctonas con otras foráneas y mejora a más largo plazo mediante programas aplicados a las razas autóctonas.

Comenzado el siglo XXI, nos encontramos ante un sector agrícola, el de invernaderos, joven y dinámico con mucho camino por delante. Es joven porque nació en los primeros años 80. El ITG Agrícola inició oficialmente sus trabajos en este área en 1986. Por lo tanto, con sus 19 años de vida en Navarra, acaba de alcanzar su mayoría de edad.