La campaña recién terminada es la primera de la nueva andadura de INTIA (Instituto Navarro de las Tecnologías e Infraestructuras Agroalimentarias) como empresa pública dedicada a la innovación y el desarrollo agrario, heredando las actuaciones del ITGA (Instituto Técnico y de Gestión Agrícola). Entre estas actuaciones, destaca la experimentación enfocada a la búsqueda de nuevas variedades mejor adaptadas a las diferentes zonas cerealistas de Navarra y, por tanto, más rentables. Como todos los años, publicamos un resumen de los resultados obtenidos en los ensayos realizados por especies.

La campaña del cereal ha finalizado con resultados medios similares a campañas anteriores aunque la producción ha sido muy desigual en las distintas zonas cerealistas. Hay que destacar la influencia significativa de las condiciones climáticas en estos desiguales rendimientos. Ha sido una campaña marcada por valores extremos, ya que la sequía invernal causó daños irreparables en las zonas áridas y la producción en la Ribera ha resultado muy baja y, por el contrario, en las zonas de Montaña y Baja Montaña se han alcanzado rendimientos históricos.

Para finalizar esta serie de artículos dedicados a los fertilizantes, en esta publicación se explica el Programa de Actuaciones 2010-2013 para las Zonas Vulnerables aprobado por el Departamento de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local, con el objetivo de prevenir y reducir la contaminación causada por nitratos de origen agrario en las zonas vulnerables designadas en Navarra.

En Navarra el consumo de pepino se limita a dos tipos: el pepino español y el francés. Originario de la India y cultivado por todo el mundo se consume en todos los países identificándose muchos de los tipos que se comercializan con el nombre de su país. En España la gran producción de pepino se hace en el Levante y sur de España, siendo su destino la exportación. El tipo de pepino que se produce para este fin es el llamado holandés o inglés que por su hegemonía se ha convertido en el típico pepino de los mercados europeos. Existen muchos mas tipos según uso y origen.

La empresa INTIA, a través de la División ITG, lleva realizando experimentación en colza prácticamente desde la introducción de este cultivo en las explotaciones de Navarra, allá por los años ochenta. Durante todos estos años hemos obtenido resultados fiables en todos los campos experimentados en colza como laboreo, variedades, abonado, y protección del cultivo, de manera que podemos afirmar que conocemos suficientemente el cultivo como para poderlo desarrollar adecuadamente en nuestras explotaciones.

Desde que se crearon en Navarra los Institutos Técnicos y de Gestión (ITGs), a comienzos de la década de los 80, uno de los principales campos de acción para mejorar los resultados de las explotaciones ha sido analizar y mejorar la Gestión técnico-económica de las granjas. Hoy, tras la fusión de estos Institutos en INTIA, la filosofía sigue siendo la misma. Se trata de aplicar criterios empresariales a la actividad diaria del ganadero en este caso, para alcanzar la máxima rentabilidad.

En el año 2011, INTIA ha realizado un estudio para analizar la situación actual de la producción de leche de oveja en Navarra tomando como base la información correspondiente a la campaña 2009-2010. La metodología utilizada para recabar la información, ha sido la realización de encuestas personales a los titulares de todas las explotaciones que comercializan leche de oveja en Navarra.

El Instituto Navarro de Tecnologías e Infraestructuras Agroalimentarias-INTIA (entonces ITG) empezó en 1981 a desarrollar su tarea de asesoramiento a explotaciones agrarias. Desde el principio se consideró fundamental recopilar información técnico económica, gracias a lo cual, actualmente se dispone de series de datos desde el año 1986. Esto permite analizar variaciones de productividades, precios, costes y márgenes y en definitiva estudiar tendencias. En este artículo, se analizan los resultados de explotaciones que trabajan con ganadería rumiante.

Esta guía es específica para el cultivo de alcachofa de cultivo plurianual en aspersión o goteo, entendiendo por plurianual aquel cultivo que no se levanta al terminar el primer año y que puede cultivarse varias campañas seguidas.
El mantenimiento en cultivo plurianual lleva a la degeneración, las plantas van mutando poco a poco (pero de forma significativa al cabo de 2-3 años) a tipos diferentes de alcachofa y más tardías en recolección y por lo tanto menos productivas.