Los consumidores están cambiando sus preferencias hacia vinos con menor graduación alcohólica. Para responder a este deseo, las bodegas se plantean aplicar la técnica que permite reducir el alcohol en sus mostos. ¿Afecta esa reducción a la calidad y aroma de los caldos?
en los últimos años estamos asistiendo a cambios notables que afectan a las tipologías de los vinos que se ofrecen al mercado, sobre todo en lo referente a la graduación alcohólica.
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La salud es un concepto que ha ido evolucionando con el paso del tiempo. En la actualidad la OMS (Organización Mundial de la Salud) define la salud como el estado de equilibrio y el bienestar de la persona con su entorno físico, psíquico y social. |
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"La unión hace la fuerza" Agrupar la demanda entre varios ganaderos les hace más fuertes, a la hora de exigir mejores precios a sus proveedores, y también puede facilitar la distribución de algunos productos. La soledad del ganadero propicia en cambio situaciones de abuso por desconocimiento de la información o por falta de fuerza suficiente para presionar. |
Los resultados obtenidos en los ensayos de ITG Agrícola en Navarra (España) con el empleo de semillas de cereal tratadas contra diversos hongos y enfermedades demuestran el interés económico de emplear dichas semillas. Publicamos la información de esos resultados para que sirva como herramienta de decisión para los agricultores y cooperativas.
Eureners2 es un proyecto de cooperación interregional, participado por grupos de acción local de cinco Comunidades Autónomas españolas: Andalucía, Castilla-La Mancha, Murcia, Cataluña y Navarra.
En el número anterior de Navarra Agraria iniciamos una serie de artículos que analizan la relación entre la fertilización, como práctica agrícola, y el respeto al medio ambiente.
Como ya decíamos, nuestro objetivo es divulgar qué prácticas resultan las más adecuadas para compaginar la rentabilidad agraria y el equilibrio del entorno natural.
El pimiento dulce italiano se viene cultivando con asiduidad en los invernaderos de Navarra, en ciclo de primavera-verano, en una superficie que se mantiene prácticamente estable. Precisa a lo largo de todo el ciclo unas bajas necesidades de mano de obra, por lo que es fácilmente compatible con los otros cultivos.
El año 2010 ha sido el último de las ayudas de la Unión Europea a la superficie de cultivo de tomate, ya que a partir de la próxima campaña hay un desacoplamiento de las ayudas. Ello generó un gran interés por cultivar tomate y por consiguiente una previsión de superficie dedicada al cultivo de tomate muy alta. No obstante, debido a las incidencias climáticas registradas, en especial abundantes lluvias en el momento de las plantaciones, no se pudo llegar a plantar toda la superficie prevista, sobre todo en Andalucía y Extremadura.
En este número de la revista Navarra Agraria continuamos con la publicación de las GUÍAS DE CULTIVOS EN REGADÍO, dirigidas especialmente a los nuevos regantes del Canal de Navarra.
Se dan las pautas y recomendaciones para la ALCACHOFA en cultivo anual, tanto en goteo como por aspersión.
Se trata de una hortaliza emblemática en Navarra, muy apreciada por el consumidor.
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La legislación europea actual obliga a las explotaciones intensivas de ganado porcino de mayor tamaño a incorporar una serie de técnicas para reducir las emisiones de gas amoniaco y gases de efecto invernadero; son las llamadas MTDs (Mejores Técnicas Disponibles). El “lavado de aire” mediante un sistema de filtros constituye una de estas técnicas. |
