La acelga es una hortaliza ya conocida y cultivada en los invernaderos de Navarra de septiembre a abril, para su recolección con hoja. En este artículo se da una guía de cultivo para cerrar el ciclo y producirlo durante todo el año.

Aunque es menos frecuente, la acelga puede cultivarse también en otros momentos ajenos a ese periodo frío, tanto para recolección a hojas como a plantas enteras. Se cerraría así el ciclo del cultivo con recolecciones durante todo el año, para atender la demanda del consumidor.

En este número de la revista Navarra Agraria continuamos con la publicación de las GUÍAS DE CULTIVOS EN REGADÍO, dirigidas especialmente a los nuevos regantes del Canal de Navarra.

En el número 178 de esta publicación se dieron las recomendaciones para la primera fase del cultivo del ALMENDRO: el periodo de formación. 

Se trata de un árbol frutal y por tanto las actuaciones que se hagan tienen una gran importancia para las producciones futuras y para la longevidad de la plantación. El tipo de riego que se le aplica es localizado por goteo.

Las variedades de albaricoque, tradicionalmente se han caracterizado por su falta de adaptación cuando se sacan fuera de su área normal de cultivo. Como consecuencia, la producción de cada región ha sido dominada por un pequeño número de variedades.

En Navarra no existe tradición de cultivo, ya que las variedades utilizadas hasta hace pocos años eran de origen mediterráneo y por tanto muy poco adaptadas a nuestras condiciones agroclimáticas.

Una genética y una producción especiales, para un producto nuevo, de sabor y textura más suaves, con calidad garantizada por la marca Reyno Gourmet
siempre es importante conocer por qué nacen los proyectos y qué objetivos se plantean quienes los ponen en marcha, para que en un futuro se puedan analizar sus resultados, saber si han cumplido los fines con los que fueron creados.

El ITG GANADERO ha formado parte de un Proyecto INIA de Investigación titulado “EVALUACIÓN DE LOS RECURSOS GENÉTICOS EQUINOS DE ACTITUD CÁRNICA EN PELIGRO DE EXTINCIÓN. CARACTERIZACIÓN, DESARROLLO DE ESTRATEGIAS QUE MINIMICEN EL PARENTESCO Y LA EROSIÓN GENÉTICA DISEÑO Y CREACIÓN DE UN BANCO DE GERMOPLASMA” que se ha venido desarrollando durante estos últimos años en varias regiones españolas y con diferentes razas equinas de aptitud cárnica. El objetivo principal de este trabajo era conocer la situación real de las razas equinas de producción cárnica en peligro de extinción.

La empresa Riegos de Navarra, S.A. no sólo realiza las inversiones en el sector primario que le encomienda el Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, al que está adscrita, sino que además hace un seguimiento del funcionamiento de los regadíos en los que se han llevado a cabo estas inversiones y los promociona para que tengan la mejor opción de mercado posible.

La lechuga Batavia es, como ya se ha comentado en otras ocasiones, y desde hace tiempo, el cultivo más extendido en los invernaderos de Navarra. En una gran parte de la superficie cubierta se lleva a cabo durante los ciclos invernales, dejando el resto del año a otros cultivos de verano, y en otros invernaderos se cultiva durante todo el año, completando en el transcurrir del mismo de cuatro a cinco ciclos.

Según datos de Coyuntura Agraria en Navarra, durante el año 2009-2010 se han cultivado 1.161 hectáreas, por lo que se ha incrementado la superficie de cultivo un 14,85% respecto al año anterior. La producción ha sido de 19.581 toneladas, un 17,95% más que en la misma campaña, y el rendimiento medio de 16,86 t/ha. La evolución de la superficie de cultivo y producción media en los últimos años, desde el 2006, seguía una pendiente de descenso gradual pero significativa y en esta campaña ha habido un ligero repunte al alza, como se observa en los porcentajes.