Pimiento :
El pimiento es uno de los cultivos que están más presentes en los invernaderos de Navarra durante el verano.
En los últimos años ha ido incrementando su superficie e importancia hasta convertirse, junto con el tomate, en uno de los cultivos fundamentales de la época estival.
Es una planta de la familia de las solanáceas y su nombre botánico es Capsicum annuum.

