Las razas equinas Jaca Navarra y Burguete, son razas autóctonas en peligro de extinción con presencia en gran parte de Navarra. Desde tiempos atrás han disfrutado de un gran prestigio y sus animales eran demandados en las zonas vecinas y transfronterizas, en los Pirineos en general, País Vasco, Aragón y sur de Francia principalmente. En un principio se empleaba como animal de trabajo, hasta llegar a nuestros días, cuya aptitud está dirigida a vocación cárnica.
CONTINUAMOS LA SERIE de artículos sobre las grandes Áreas de Pastos en Común que existen en Navarra INICIADA EN EL NÚMERO 172.
En esta nueva entrega informamos sobre un área situada en el Pirineo navarro, en el Valle de Erro y en el límite con la zona de Urepell (Francia)
Está situada dentro de la Comarca Agraria II.
Ocupa una superficie de 707 hectáreas. Constituye uno de los puertos montañeses de pastoreo del ganado durante el verano, por su clima suave y el mantenimiento de los pastos verdes en el periodo estival.
En este número de la revista Navarra Agraria continuamos con la publicación de las FICHAS DE CULTIVOS EN REGADÍO, dirigidas sobre todo a los nuevos regantes del Canal de Navarra.
En esta ocasión ofrecemos las claves del cultivo de ESPÁRRAGO. Este cultivo puede resultar conveniente incluirlo en un momento determinado dentro de una rotación.
El ITG Agrícola ofrece las claves más destacables para alcanzar buenos rendimientos con esta leguminosa.
El ITG Agrícola recuerda a los agricultores que estas orugas vienen causando daños en los cultivos hortícolas de verano. Publicamos estas imágenes para facilitar su identificación. En caso de observar daños, avisar a los
técnicos de la cooperativa, que recomendarán los tratamientos adecuados.
En la historia de la fruticultura, la formación y poda de los frutales ha ido adaptándose a las distintas circunstancias en cuanto a las exigencias de producción y calidad, costo de la mano de obra, maquinaria disponible, etc.
Su decisión siempre ha sido difícil, máxime cuando se debe tomar en el momento de la plantación e influirá a lo largo de toda la vida de ésta.
La lechuga Batavia sigue siendo, con diferencia, el cultivo mayoritario en los invernaderos de Navarra, durante los meses de otoño e invierno.
El ITG Agrícola realiza ensayos para comparar las variedades que salen al mercado y dar al invernaderista la información que precisa, para hacer la elección de planta más adecuada. En este reportaje se informa sobre los ensayos realizados en la campaña 2008-2009 en Sartaguda (Navarra-España).
La producción de coliflor en Navarra ha aumentado un 11,27% con respecto a 2007, año en el que se cultivaron 920 hectáreas, la menor superficie de estos últimos 25 años. En cambio en 2008 la cifra se ha incrementado llegando a las 1.010 hectáreas con una producción media de 19,61 t/ha. Estos datos suponen un incremento en cuanto a superficie del 9,78% y de rendimiento medio un 1,35%.No obstante, este aumento que se refleja en la estadística de Coyuntura Agraria del Gobierno de Navarra no puede obviar la tendencia descendente que sigue este cultivo desde hace algunos años.
En España, el bróculi es uno de los cultivos que más ha crecido en los últimos años, pasando de ser un desconocido en las zonas hortícolas a ocupar un lugar privilegiado. En Navarra es el primer cultivo hortícola en cuanto a superficie y en Murcia ocupa el segundo lugar, detrás de la lechuga. Tiene especial relevancia en la zona levantina y sureste español (18.000 ha), con producciones que se comercializan, principalmente en fresco, en los mercados del norte de Europa en el periodo otoño-primavera. También parte de la producción se destina a la agroindustria del congelado.
El sector agrario representa casi el 6% de la población activa en Navarra, ciertamente lejos de la industria y los servicios, pero con una serie de añadidos de mantenimiento de la población de las zonas rurales y de conservación del medioambiente, que hace que su peso social sea enorme. Pero no debemos olvidar que una explotación agraria es, ante todo, una empresa; una empresa que debe ser rentable y competitiva en un contexto internacional complejo de liberalización de mercados.
En 1987, el Instituto Técnico y de Gestión Ganadero creó el módulo de ovino de raza lacha en la Finca Experimental de Roncesvalles. Se trata de una raza autóctona navarra dedicada a la producción de leche y que, por su rusticidad, está presente en la mayoría de los rebaños de la Montaña.
El módulo experimental se creó para desarrollar su testaje y con el fin de obtener referencias reales en este tipo de producción.
