Pamplona acogió durante los días 29 de septiembre al 1 de octubre el XXV Symposium de la Asociación Nacional de Porcinocultura Científica (ANAPORC). Acudieron unas 300 personas, la mayoría veterinarios especializados, sobre todo de España, pero también intervinieron técnicos europeos. Se celebró en el Baluarte de la capital navarra y contó con una asistencia notable de profesionales, interesados en la producción porcina.
Con el término de coccidiosis se designa la infección producida por diversas especies de protozoos pertenecientes a los géneros Eimeria e Isospora, que invaden el intestino delgado de los animales jóvenes produciendo la destrucción de los enterocitos y la consiguiente diarrea.
el ITG Ganadero tiene encomendada su gestión con fines experimentales y está destinada a la producción de ovino de carne. También OPPOSA utiliza parte de la finca para su propia experimentación en el cultivo de la patata.
El sector porcino tiene una gran importancia en Navarra tanto en el aspecto ganadero como industrial. Desde la incorporación de España a la CEE ha sufrido uno de los procesos de reconversión más importantes del agro navarro que ha llevado a una mayor concentración de las explotaciones, con la desaparición de muchas pequeñas granjas familiares, a una mayor tecnificación y profesionalización. La inestabilidad de los precios y la influencia de los mercados exteriores han sido y siguen siendo factores que inciden de manera directa, y a veces negativa, en la rentabilidad.
En la actualidad se oyen conceptos relacionados con los genes, cromosomas y con aspectos relacionados con la parte más íntima, única, diferenciable y hasta hace poco desconocida de los individuos. Nos hablan de ello como si cada vez que oyéramos una palabra de ese tipo (ADN, genotipo, gen, prión) todos ya fuéramos especialistas en la materia y supiéramos de qué se trata como si nos hablaran de la boca, los dientes o la pezuña.
El pasado día 27 de julio el Consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Navarra, D. Javier Echarte inauguró la parcela demostrativa puesta en marcha en Enériz (Valdizarbe) para mostrar los cultivos de regadío y los sistemas de riego a los agricultores de las nuevas áreas regables del Canal de Navarra, especialmente los sectores I y II, cuyos trabajos están ya iniciados. La Jornada estuvo organizada por el ITG.
Durante la década de los ochenta el cultivo de colza llegó a superar las quince mil hectáreas sembradas en los secanos de Navarra, siendo una alternativa muy interesante para los agricultores en ese momento. Su llamativo colorido en primavera, cuando el cultivo entra en floración, hizo que no pasara desapercibido para nadie.
En los últimos años, sin embargo, apenas se han mantenido de un modo simbólico unas pocas hectáreas debido a la bajada de los precios y, como consecuencia de ello, a su menor rentabilidad para los productores.
Cuando se van a acometer obras de ampliación de las instalaciones, o bien cuando se va a iniciar la actividad como semillerista, es necesaria una reflexión. No sólo hay que plantearse la superficie de invernadero a instalar. Debemos tener claro qué orientación productiva se va a acometer y cuáles son los aspectos a contemplar para definir la explotación.
Este proceso reflexivo debe servir para:
La rotación de cultivos, junto con las técnicas de siembra, ha sido uno de los métodos que desde antiguo ha utilizado el agricultor para controlar la invasión de malas hierbas en sus campos de cultivo. La aparición de los productos químicos relegó estas prácticas tradicionales casi al olvido, debido a la comodidad y rentabilidad que suponía la utilización de los herbicidas.
En este artículo se pretende mostrar la diferencia que existe entre los tres sistemas de producción de ovino de carne, en Navarra. Dichos sistemas difieren en la utilización o no de corraliza, y en la diferente carga ganadera que soporta la Superficie Agraria útil de la que disponen.
Se analizarán diferentes aspectos relativos a dichos grupos para obtener una visión del sector en nuestra Comunidad Foral y así poder hacer planteamientos mirando al futuro de la ganadería ovina.
