El balance de resultados del vacuno de carne, en gestión técnico económica, ha estado marcado este año como en el resto de las actividades agrarias por la instauración del Pago Único en la Unión Europea. Esto ha condicionado los resultados económicos de las explotaciones en conjunto, y no sólo de las adscritas a la gestión de ITG Ganadero cuyos datos medios se analizan en este artículo.

El margen por vaca a finales de 2006 había mejorado considerablemente con respecto al 2005, lo que ha traído como consecuencia un incremento del margen por UTH familiar.

Desde hace unos pocos años, es relativamente frecuente en la Zona Media de nuestra Comunidad, localizar parcelas de cereal tratadas con herbicidas del grupo A contra vallico (Lolium rigidum) con resultados mediocres, que parecen no estar de acuerdo con el buen comportamiento que de ellos cabía esperarse.

El tomate continúa siendo el principal cultivo en la época de primavera y verano en los invernaderos de Navarra. Varias son las variedades que se vienen cultivando, en función de la técnica de producción y mercados a las que van dirigidas. Pero todas ellas siguen respondiendo en general a un producto de calibre medio - grande, liso o poco acostillado, de consumo en pintón y con marcado carácter de "sabor".

En lo climatológico, las lluvias abundantes y lo temprano que se hicieron las siembras de cereales han marcado negativamente la evolución de esta campaña.

En este apartado se publican los resultados obtenidos en la EXPERIMENTACIÓN DEL ITG AGRÍCOLA de NUEVAS VARIEDADES DE CEREALES en la campaña 2006-2007.

Están saliendo al mercado nuevas variedades de cereal con un potencial productivo y una capacidad de adaptación muy interesantes para las condiciones agroclimáticas de Navarra.

Una campaña más, el ITG Agrícola desplegó una red de parcelas de ensayos para comparar las variedades de cereal. Estos ensayos se realizaron en tres áreas de experimentación:

Para elegir la variedad a sembrar en cada explotación, nos debemos fijar en diferentes aspectos.

El principal o prioritario puede ser la productividad, pero no debemos dejar de lado otros como la adaptación del ciclo, la tolerancia a enfermedades, la calidad del producto.

En el número 161 de la revista Navarra Agraria de este mismo año, ya adelantábamos las nuevas formas de producción de lechuga en hidroponía que están surgiendo. Los nuevos sistemas de cultivo no sólo prescinden del suelo sino también de un sustrato material sólido para alimentar las raíces. Las plantas se alimentan de un sustrato líquido que circula entre las raíces.

El cardo, para alimentación humana, constituye un cultivo minoritario, incluso en las principales zonas de producción. Se circunscribe principalmente en el área mediterránea siendo España el principal país productor, seguido a gran distancia de Italia y Francia.