La campaña de girasol se ha caracterizado por unas siembras realizadas en buenas condiciones de tempero, unas lluvias no excesivas pero sí adecuadas al desarrollo del cultivo en secano, y unas temperaturas bastante calurosas a excepción de las del mes de agosto, muy favorables para este cultivo, ya que es el momento de inicio de formación y llenado de las pipas.

Ana Victoria Mendive es ganadera titular de una explotación de ovino de carne y presidenta de la Asociación de Criadores de ganado ovino de Raza Navarra (ARANA)

A través de la identificación electrónica (bolo ruminal) y la informática, esta explotación familiar controla la gestión y el manejo de su rebaño, que ronda las 2.000 cabezas.

Su rebaño constituye un buen ejemplo de los beneficios que conlleva la incorporación de las nuevas tecnologías en las granjas.

Desde el año 1987, fecha de su creación, el Centro de Inseminación Artificial de Oskotz viene prestando este importante servicio a los ganaderos de Navarra. Su actividad ha contribuido a mejorar la genética y la productividad de las explotaciones que lo han utilizado.

Se empezó trabajando en porcino y en ovino de leche (raza latxa) y posteriormente se ha ido ampliando el centro a otras razas de ovino (raza Navarra y Lacaune) y a otras especies (conejo).

En este artículo se analiza la evolución de censos de ovino en Navarra y los datos más relevantes de la gestión técnico económica de las explotaciones de ovino de leche. Para ello se utilizarán los censos de animales declarados para la PAC y los datos de gestión técnico-económica aportados por ganaderos al ITG Ganadero en el periodo 1994-2005. La suma de todo ello ofrece una radiografía de la realidad muy interesante, de cara a conocer la situación actual de las explotaciones y tomar decisiones de futuro ante las nuevas exigencias legislativas y del mercado.

En este número de la revista Navarra Agraria inauguramos una nueva sección, dirigida sobre todo a los nuevos regadíos del Canal de Navarra. En ella se pretende difundir las técnicas de manejo de los cultivos hortícolas en los sistemas modernos de riego, en las zonas Media, Intermedia y Sur de la Comunidad Foral.

Se publican en forma de FICHAS DE CULTIVO, con una información técnica clara y sucinta.

Iniciamos su publicación con el cultivo de GUISANTE DE VERDEO para la industria congeladora.

El maíz dulce (Zea mays var. rugosa/saccharata) se considera como verdura. Pero nunca se podrá negar su característica de maíz, por su similitud con el maíz grano o de ensilaje para consumo de animales, pues sus técnicas de cultivo son similares al igual que sus enemigos naturales (insectos, enfermedades, etc).

El ITG AGRÍCOLA ha participado junto a otros grupos europeos en el desarrollo de un proyecto para el desarrollo de las leguminosas en Europa. En este estudio, que se ha realizado entre los años 2003-2006, se ha analizado la función medioambiental de las leguminosas grano en las rotaciones de cultivo. Ha ido acompañado de un análisis económico sobre lo que supondría la introducción de leguminosas grano en las rotaciones de cultivo en Europa.

El pimiento a pesar de ser una de las hortalizas más importantes en España en cuanto a superficie y producción, no se destina en grandes cantidades a la industria agroalimentaria. Al contrario su destino es muy pequeño, aproximadamente entre un 5% y 8% de la producción total de España, lo que supone más de un millón de toneladas.

En la campaña actual ha predominado el empleo de acolchado plástico y riego por goteo, en especial con las variedades de pimiento California, pues son variedades híbridas y responden muy bien al empleo de estas técnicas.