Este cultivo, con unas 170.000 toneladas de producción estimadas en el Valle del Ebro, continúa siendo uno de los de mayor peso dentro de nuestra agroindustria, aunque en los últimos años ha bajado el número de empresas que elaboran este producto. Después de la política de desacople de ayudas de la Unión Europea, parece ser que las perspectivas económicas para el productor han mejorado. Además ha habido una fuerte demanda por parte de los industriales. Debido a ello, la superficie dedicada a este cultivo ha crecido en la última campaña, tanto en Navarra como en el conjunto de España.

En este número de la revista Navarra Agraria continuamos con la publicación de las FICHAS DE CULTIVOS HORTÍCOLAS EN REGADÍO, dirigidas sobre todo a los nuevos regantes del Canal de Navarra.

En Navarra se encuentran siete especies del género Phalaris, de las que cuatro pueden encontrarse en cultivos de cereal, Phalaris brachystachys, P. minor, P. paradoxa y P. coerulescens, esta última normalmente localizada en los bordes de las parcelas. En la Península Ibérica se consideran malas hierbas de regadío, la cuarta sólo ocasional, sobre todo en el centro, este y sur (Carretero 2006, Villarías 2000). Phalaris brachystachys, P. paradoxa y P.

El ITG Ganadero gestiona, en el término comunal de Valtierra, la finca “El Serrón” con el objetivo de conocer y experimentar sobre sistemas ganaderos de ovino adaptados a las condiciones ambientales propias del secano semiárido de la Ribera del Ebro de Navarra. En esta zona, el ganado ovino se aprovecha para consumo de carne y las ovejas que manejan las explotaciones pertenecen a la raza Navarra.

En el marco de la Política Agraria Común (P.A.C.) uno de los objetivos principales que se persigue es el de asegurar el bienestar animal en las explotaciones ganaderas. En este sentido, se han establecido en la Unión Europea diferentes normativas para gallinas ponedoras, pollos de carne o ganado porcino. En estos momentos se está revisando el borrador de recomendaciones relativas al bienestar de los conejos de granja, que es el paso anterior a la elaboración de una normativa común.

El olivo es un cultivo propio de la zona mediterránea, presente en el campo español y navarro desde antiguo.En la actualidad está despertando un gran interés por la demanda creciente de aceites vegetales de calidad en los mercados internacionales. Debido a esta demanda, muchos agricultores están llevando a cabo nuevas plantaciones.

En este número de la revista Navarra Agraria continuamos con la publicación de las FICHAS DE CULTIVOS EN REGADÍO, dirigidasespecialmente a los nuevos regantes del Canal de Navarra.

En esta ocasión ofrecemos las claves del cultivo del TRIGO EN ASPERSIÓN. Este cultivo no es uno de los emblemáticos para los regadíos pero resulta interesante incluirlo dentro de una rotación.

De forma breve, el ITG Agrícola ofrece las claves más destacables para alcanzar buenos rendimientos con esta leguminosa.

A lo largo de estos últimos años hemos asistido a un incremento de la superficie de cultivo de pepino en invernadero debido al aumento de la demanda, a la diversificación de cultivos y a la búsqueda de cultivos de verano que demanden menos mano de obra. El pepino ha sido un cultivo tradicional en los huertos de La Ribera y, como era de esperar con las nuevas tecnologías, se trasladó al cultivo en invernadero. Los gustos del mercado han variado a lo largo de estos años y hoy se consume más pepino tipo español que antes, cuando se consumía más pepino tipo francés.

La lucha contra las plagas y enfermedades que afectan a los cultivos debe basarse en diferentes métodos y actuaciones, no en uno solo, y se debe utilizar la mayor parte posible de las herramientas disponibles. De esta manera se consigue racionalizar los tratamientos, mejorar la eficacia y control de los diferentes patógenos y reducir el riesgo de aparición de fenómenos de resistencias.