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Maíz :

Los buenos rendimientos obtenidos en el año 2007, unido al alza de la cotización de todos los cereales y, en particular, la del precio del maíz han hecho que en 2008 se hayan cultivado en Navarra 13.395 hectáreas de maíz grano, lo que representa un incremento de más de un 15% respecto a la pasada siembra.

En el 37% de la superficie cultivada se han utilizado variedades genéticamente modificadas.

Girasol :

En el año 2008 la superficie de girasol en la Comunidad Foral se ha incrementado en un 29% con respecto a la campaña anterior, alcanzando en total de casi 2.300 hectáreas. Ha variado así la tendencia a la baja de las campañas anteriores.

La pasada campaña de girasol ha estado marcada en Navarra por unos rendimientos buenos, sobre todo en secano, donde el incremento ha supuesto un 17% más que en 2007 con una media de 2.300 kg/ha.

POR ZONAS, el balance es el siguiente:

Cereal :

En este número de la revista Navarra Agraria continuamos con la publicación de las FICHAS DE CULTIVOS EN REGADÍO, dirigidas a los nuevos regantes del Canal de Navarra.

En esta ocasión ofrecemos las claves del cultivo de CEBADA. Este cultivo no es uno de los emblemáticos para los regadíos pero resulta interesante incluirlo dentro de una rotación.

De forma breve, el ITG Agrícola ofrece las claves más destacables para alcanzar buenos rendimientos con esta leguminosa.

Equino :

Según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 2003), existen en el mundo 5.300 razas de animales de granja, de las cuales 753 son equinas. De estas razas equinas, 555 están localizadas en territorio europeo, con un total de 6.783.487 cabezas. El 65,87% de las razas equinas mundiales se encuentran en alguno de los grados de peligro de extinción y el 71,5% de las razas equinas europeas se encuentran en peligro de extinción, estando el 25,77% en estado crítico.

Pastos :

Iniciamos una serie de artículos sobre las grandes Áreas de Pastos en Común que existen en Navarra.

Plagas :

La Estación de Avisos de Navarra (EANa) es un servicio del ITG Agrícola que viene funcionando desde hace más de veinte años y maneja una información muy importante sobre la influencia de las plagas y enfermedades en los cultivos de las diferentes zonas de esta región. Con los datos acumulados y la observación periódica en campo, en la actualidad se pueden dar alertas para contener y controlar un número importante de problemas sanitarios que afectan a la agricultura.

Pepino :

El ITG Agrícola viene realizando en los últimos años ensayos sobre el control biológico de las principales plagas que se registran en los cultivos de verano más importantes de los invernaderos de Navarra, como es el caso del tomate, la judía verde y el pimiento. A esta lista se ha sumado en 2008 una introducción al estudio del control biológico en el pepino, ya que se trata de un cultivo importante aunque no esté tan extendido como los anteriores.

Espárrago :

En Navarra tradicionalmente, el espárrago se ha cultivado para su transformación y comercialización a través de la Industria Conservera a la que, en un principio, no preocupa de forma importante que la campaña de recolección comience en una fecha más o menos temprana. Sin embargo, en los últimos años, se está produciendo un interés contrastado por la comercialización en fresco de un segmento de la producción de espárrago, auspiciada en buena parte por el propio Consejo Regulador de la IGP Espárrago de Navarra, Grupo AN, Prodecasa, ICAN y otros organismos del sector.

Tomate :

El acolchado es una técnica muy extendida en la agricultura actual y consiste en la protección de los cultivos con una cubierta, que puede ser de diversos materiales, con el objetivo de preservar la producción agrícola del clima y de los agentes externos. Existen estudios al respecto que recomiendan la adopción de este sistema para mejorar la producción y precocidad de los cultivos. Si bien tienen el inconveniente de su recogida posterior o el riesgo de contaminación de los campos.

Tomate :

El mercado del tomate es muy dinámico. Continuamente está buscando novedades que sorprendan y atraigan al consumidor hacia nuevos sabores y productos, tanto de tomate fresco para ensalada como elaborados o envasados. Una de los variantes que más éxito ha tenido en los últimos años entre los consumidores ha sido el tomate cherry o cereza, llamado así por su tamaño y forma redonda.

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