Se estima que entre un 15-20% del total de la producción de las explotaciones ganaderas se pierde por causas debidas a motivos infecciosos. En el número anterior de NAVARRA AGRARIA, (septiembre-octubre 2009. Número 176) publicamos la primera parte de un informe sobre los problemas de bioseguridad que se pueden producir en las granjas y sus métodos de prevención. Continuamos ese informe con esta segunda parte que concreta las medidas de Bioseguridad que se deben tomar. Para ello analizamos los llamados PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL.

El zabro es un coleóptero fitófago que provocó una gran inquietud entre los agricultores de Navarra a finales de los años 80 y principios de los 90 por su aparición como plaga importante para el cereal.

El ITG Agrícola viene desarrollando en los últimos años distintos trabajos relacionados con la divulgación de herramientas de ahorro y eficiencia energética en las explotaciones agrícolas de Navarra. En esta línea de trabajo, participa activamente en un programa de colaboración con el IDAE (Instituto para la Diversificación y el Ahorro Energético) de Madrid y los Departamentos de Industria y de Desarrollo Rural de Navarra.

Continuando el trabajo efectuado hace unos años y ya publicado en el nº 121 de esta misma revista, se han llevado a cabo durante el otoño – invierno de 2008-2009 tres plantaciones de cebolleta, con el fin de confirmar los ciclos que se obtuvieron en aquellas plantaciones y actualizar variedades adecuadas para cada uno de los momentos.

El objetivo que anima a estas plantaciones, es obtener una cosecha temprana a comienzo de año, durante los meses de febrero, marzo y abril, fechas en las que el mercado demanda cebolleta fresca. 

La desaparición de la atracina y el alacloro, los herbicidas base del maíz en las últimas décadas, y la aparición de nuevas especies de adventicias o malas hierbas, han obligado a cambiar de estrategia en la técnica de aplicación de herbicidas a los cultivadores tradicionales de maíz. Paralelamente, la puesta en regadío de nuevas superficies en zonas típicas de cultivos de invierno en secano hace necesaria la formación de los agricultores en este aspecto.

En 2009 se han puesto ya en regadío 6.392 hectáreas de la Zona Regable del Canal de Navarra. Y gracias a eso, se ha triplicado la diversidad de cultivos presentes en esas zonas, con la consiguiente posibilidad para el agricultor de elegir el que sea más interesante o rentable en ese momento para sus parcelas. En este momento hay hasta 12 cultivos diferentes de secano y hasta 29 en riego.

Los objetivos ambientales que persigue la Directiva Marco del Agua no son abordables elevando las tarifas del agua. Sin embargo, sí que existen otros instrumentos alternativos más adecuados que contribuyen, además, al logro de otros objetivos complementarios.

Un año más, la campaña cerealista ha estado marcada por la climatología con consecuencias negativas en los campos de Navarra. Ha habido lluvias abundantes, incluso excesivas, en unas épocas y sequía en otras en las que se necesita humedad. La lluvia y la nieve han dificultado las labores en el otoño y comienzo del invierno, lo que ha resultado perjudicial para la producción final en muchas parcelas.

En esta campaña, las productividades generales de los agricultores han sido algo dispares según las zonas y parcelas, con promedios ligeramente inferiores a los de años anteriores debido a la climatología. Dentro de ese panorama, los Ensayos de Comparación de Variedades que el Instituto Técnico y de Gestión Agrícola tenía instalados por la geografía navarra, sí han obtenido en cambio resultados productivamente interesantes.