El bróculi, es originario del Mediterráneo oriental y más concretamente del Próximo Oriente. Responde al nombre botánico de Brassica oleracea var. italica, y pertenece a la familia de las crucíferas. La parte comestible está formada por un conjunto de yemas florales hipertrofiadas llamada habitualmente cabeza o pella. El bróculi es una especie muy próxima a la coliflor, bien conocida en en Valle del Ebro, con exigencias climáticas y edáficas similares.
El ITGA ha llevado a cabo una experiencia de cultivo hidropónico de espárrago blanco para fresco, que ha despertado una gran espectación en Navarra.
El ITGA desarrolló el año pasado ANTEO, una aplicación informática pensada para ayudar a los agricultores a cumplimentar sus obligaciones registrales en materia de uso de fitosanitarios.
Desde el 20 de mayo de 2007, todos los titulares de explotaciones agrarias que produzcan alimentos están obligados a registrar los datos sobre el uso de fitosanitarios en los cultivos.
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La revista NAVARRA AGRARIA inició en el año 2006 una serie de artículos breves sobre el tema del AHORRO Y LA EFICIENCIA ENERGÉTICA en la agricultura, a raíz de unas Jornadas sobre la Agricultura y el Uso Sostenible de la Energía, organizadas por el ITG Agrícola y el Dpto. de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Navarra, que despertaron un enorme interés. |
Desde finales del año 2007, la página web del ITG Ganadero ofrece nuevos contenidos en un apartado protagonizado por algunas de sus explotaciones asociadas. Se trata de una sección que pretende mostrar la diversidad del sector ganadero navarro y su manera de trabajar. En ella, los ganaderos presentan su explotación, describen su sistema de producción, las razas empleadas y las características de los productos y servicios que ofrecen al mercado.
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En las explotaciones ligadas al pastoreo y a la producción de forrajes conservados de cultivos herbáceos se emplean dos formas de conservación de dichos forrajes: el henificado y el ensilado. El ensilado presenta tres variantes: las rotopacas plastificadas individualmente, las grandes pacas cubiertas de plástico en su conjunto y el silo trinchera. El henificado se presenta siempre en pacas de diversos formatos y tamaños. |
En el año 2002 varios Centros de Investigación Agraria que desarrollan su actividad en el norte de España tomaron la decisión de constituir una "Red de evaluación de variedades de maíz forrajero".
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El olivo es un cultivo mediterráneo muy extendido en la Península Ibérica. Durante algunos años, en la segunda mitad del siglo XX, sufrió una recesión en España que llevó al arranque de árboles, incentivado incluso por la Política Agraria de la Unión Europea. Eso hizo que la superficie de cultivo descendiera. No obstante, a partir de 1988 se inició una lenta pero imparable recuperación. |
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En este número de la revista Navarra Agraria continuamos con la publicación de las FICHAS DE CULTIVOS HORTÍCOLAS EN REGADÍO, dirigidas sobre todo a los nuevos regantes del Canal de Navarra. En esta ocasión ofrecemos las claves del cultivo del BRÓCULI un cultivo relativamente joven en los regadíos tradicionales del Valle del Ebro y Navarra, pues se trata de una hortaliza cuyo consumo estaba extendido en algunos países europeos pero que apenas se conocía en España. |
Jornada-2008 de Puertas Abiertas de ITGA en los invernaderos de Sartaguda
