- Asesoramiento a agricultores/as para mejorar la cooperación horizontal y vertical entre agentes de la cadena de distribución con el objetivo de que puedan acceder a cadenas de distribución cortas o desarrollarlas; y para realizar actividades de promoción en un contexto local; para incentivar cadenas de distribución en las que no intervenga más de un intermediario entre productor/a y consumidor/a, que generen dinamismo en las zonas rurales creando puestos de trabajo no deslocalizables y mantengan del valor añadido en el territorio.
- Asesorar para la implantación de cadenas cortas de distribución que mejoren el valor añadido de los productos y la rentabilidad de las pequeñas explotaciones, permitiendo vender productos identificados que “transmiten algo” a consumidores/as que están dispuestos a pagar un precio más elevado por algo “diferente”.