En los campos de Navarra pueden verse ya plantaciones de un nuevo cultivo, de recientísima creación, que ha surgido tras un arduo proceso de domesticación de un arbusto salvaje autóctono, el Prunus spinosa. Popularmente se le conoce como arañón (por sus espinas), endrino o pacharán, nombre éste último que sirve también para denominar el famoso licor elaborado con sus frutos.

La climatología, excesivamente lluviosa durante el otoño y excesivamente seca durante la primavera, ha marcado negativamente la campaña cerealista. En muchas parcelas no se pudo siquiera entrar a sembrar lo que ha incidido en un aumento de la superficie total en barbecho. Al final de la campaña, el calor abrasador y la sequía provocaron un asurado en todos los cereales que venían retrasados en su maduración.  Las pérdidas de cosecha se estiman en torno al 20% respecto a las producciones del año anterior.

La elección de la variedad a sembrar debe hacerse con criterios de productividad, adaptación ambiental y posibilidades de comercialización.

Cada comarca, época de siembra, tipo de suelo, cultivo precedente, etc, presenta unas variedades más adaptadas que otras. Un buen conocimiento de las variedades puede garantizarnos con mayor probabilidad su éxito.

Lasbajas temperaturas y las heladas propias del invierno y de comienzos de primavera traspasan las paredes del invernaderoy afectan a los cultivos, ralentizando su desarrollo e incluso depreciando sus frutos, con la consiguiente pérdida económica.Una buena solución es colocar en el interior del invernadero una cubierta sencilla que, bien manejada, actúa como una doble cámara procurando un clima más favorable para los cultivos.

Un dato que siempre nos llama laatención cuando comparamo snuestros resultados de gestión con los de las redes francesas es la diferencia en los kilos de pienso que consume una cerda al año.  Mientras que las cerdas de las explotaciones navarras no llegan a los 1.100 kilos, las cerdas francesas sobrepasan siempre los 1.250 kilos por cerda y año, es decir un 15% más.

Como todos los años por esta época, nos disponemos a publicar los resultados medios de la gestión técnica y económica porcina obtenidos en el año anterior, con el fin de que todos los ganaderos dispongan de unos datos de referencia con comentarios explicativos y puedan así valorar mejor sus propios resultados.

En este trabajo se presentan los resultados del ensayo sobre necesidades de agua del maíz, realizado en la campaña 2000 en la zona regable de "El Ferial" en Navarra, para contrastar la fiabilidad de la recomendación de riego facilitada por el Servicio de Asesoramiento al Regante (SAR) de Riegos de Navarra SA.

El objetivo último de este ensayo es la formación de los regantes, mediante la difusión de estos resultados, para mejorar la rentabilidad del cultivo y la eficiencia del uso del agua de riego, gestionando eficazmente la demanda.

Aunque el tema exige un mayor desarrollo, que dejamos para otra oportunidad, queremos ir adelantando concisamente el trabajo que venimos realizando en el ITG Agrícola durante estos últimos años sobre el control de plagas en cultivos de invernadero mediante diversas técnicas de lucha integrada. Este tema empieza a ser ya conocido entre los invernaderistas navarros y algunos de ellos lo han empezado a poner en práctica con éxito.

En el número 125 de esta revista, Navarra Agraria, se presentaba una herramienta informática desarrollada por el ITG Agrícola para llevar la contabilidad de las explotaciones agropecuarias. Daban su opinión sobre este producto profesor y alumnos de uno de los cursos de contabilidad que se han impartido con esta aplicación.

En este artículo vamos a mostrar cómo es el programa informático "Contabilidad Simplificada para la Empresa Agraria", cómo funciona, qué resultados proporciona y los requisitos mínimos para su funcionamiento.