¿Cómo podemos transformar el conocimiento, la observación de la Tierra y los datos generados por los usuarios en servicios de valor agregado para el monitoreo de la PAC? RECAP, en el que participan 12 socios de seis países europeos, viene a responder esa pregunta.
El emprendimiento en el sector agrario es clave para el mantenimiento de la población activa en el medio rural y supone un reto estratégico para toda la sociedad. No sólo permite mantener la actividad económica, la cual se está viendo desfavorecida por la migración a ciudades, también contribuye a proveernos de productos locales, de mayor calidad.
El cardo común (Cirsium arvense) es una mala hierba muy frecuente en Navarra, aunque normalmente en baja densidad. Se presenta formando rodales o grandes manchas más o menos densas que pueden extenderse rápidamente si no se toman las medidas oportunas. Gestionada en base a herbicidas desde los años 60, ha dejado de ser un grave problema en los cereales de invierno, siendo más problemática en girasol, remolacha, maíz o incluso en viña
Esta ficha técnica recoge la biología y su zona de distribución dentro de Navarra, los daños que causa y métodos para controlarla.
Hay varias especies con flores muy parecidas a las que llamamos margarita, magarza o manzanilla. Son difíciles de distinguir incluso en floración para personas no expertas, aquí nos referiremos a Anacyclus clavatus por ser la más frecuente en los cultivos de cereal sobre todo en la mitad sur de Navarra. En la Baja Montaña es más frecuente Anthemis cotula, que también suele presentarse en cultivos de verano como girasol aunque es menos abundante. Los detalles de esta ficha, si no se nombra otra especie, se refieren a A. clavatus.
En el cultivo de cereal de invierno, el control de las malas hierbas (principalmente con herbicidas) supone uno de los mayores gastos y, hoy por hoy, el mayor reto para los agricultores. Si, además, se trata de sistemas de monocultivo de cereal, el problema se agudiza.
INTIA ha realizado un estudio sobre la calidad de la canal y la carne de conejo producido en Navarra en el marco del proyecto financiado por el MAPAMA titulado “Investigación de un sistema de producción de conejo para el desarrollo de un protocolo de calidad diferenciada”. Los trabajos han sido coordinados por Naraba S. Coop.
En dicho estudio se ha analizado el efecto que la adición de lino en la dieta de conejos tiene sobre la calidad final de la carne de conejos, incidiendo en el contenido en ácidos grasos omega con el objeto de revalorizar el producto final.
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Los abortos tienen gran importancia en la producción ovina debido a su elevada incidencia, a las pérdidas económicas que producen y a que, en muchos casos, las enfermedades que los originan son zoonosis, es decir, son enfermedades transmisibles de los animales que pueden infectar a las personas. |
Los cultivos hortícolas se inician generalmente con la plantación del material vegetal correspondiente. En contadas ocasiones se realiza siembra directa. Es decir, la fase previa de semillero forma parte del proceso del cultivo y ésta se lleva a cabo generalmente en instalaciones especializadas.
Para que esta fase de semillero se realice en condiciones de producción ecológica, es necesario que todos los insumos que se van a utilizar en la misma tengan o bien certificación ecológica o bien esté autorizado su uso, en la normativa de producción ecológica.
Navarra es una Comunidad que históricamente ha dispuesto de una superficie importante de viñedo. Esto, junto a la existencia de las correspondientes bodegas de elaboración, ha permitido a la vitivinicultura ser uno de los pilares del desarrollo agrícola.
La larga tradición vitivinícola de Navarra ha favorecido la existencia de viñedos antiguos, cada vez en menor número, que representa un importante activo para la elaboración de unos vinos singulares.
