La implementación de técnicas rápidas y portables en la valoración de forrajes a nivel de granja supone introducir herramientas modernas de apoyo a la sostenibilidad para las explotaciones de vacuno de leche de Navarra. La aplicación de la analítica NIR portátil, con el desarrollo de unas calibraciones propias adaptadas a la producción de los forrajes en Navarra, puede suponer en este sentido un gran avance y mejora para la alimentación de rumiantes.
En los últimos años, las iniciativas de mercados de personas productoras continúan creciendo. En EEUU Los “Farmers Markets” han aumentado hasta los 8.700 en 2016 (Fuente: USDA) y hay países europeos como el Reino Unido y Francia donde los mercados de productores llevan mucho tiempo funcionando, teniendo una mayor relevancia a partir de la década de los noventa. En España, se han puesto en marcha Ecomercados y Mercados de Productores/as por prácticamente todas las regiones.
El proyecto “Hemengoak-De aquí” nació en 2016 con el propósito de cambiar el modelo de alimentación de las escuelas infantiles municipales de Pamplona, introduciendo productos de calidad frescos, de temporada, ecológicos y de proximidad, directamente adquiridos a los productores y productoras mediante un proceso de compra pública.
La Rata Topera (Arvicola terrestris) es un roedor de tamaño mediano que en Navarra aparece en el extremo norte. A pesar de haberse detectado ya a principios de la década de 1980, ha sido en los últimos años cuando se ha manifestado su incidencia en las praderas del Pirineo.
Las elevadas temperaturas registradas durante la primavera, verano e incluso principios de otoño unidas a las bajas precipitaciones han marcado la incidencia de las diferentes plagas y enfermedades a lo largo de la campaña agrícola de 2019. Desde la Estación de Avisos de INTIA se han emitido un total de 326 avisos que han hecho referencia a las plagas, enfermedades y malas hierbas ya asentadas en nuestros cultivos y a otras que, como consecuencia de estas condiciones meteorológicas, han aumentado su presencia e incidencia.
A lo largo de la campaña 2017, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación creó el Portal del Ciudadano (SgaGpi), una ventanilla de atención en Internet habilitada para que el solicitante pueda llevar a cabo las consultas o gestiones permitidas en relación a su expediente de ayudas PAC.
La PAC necesita ser reformada, de manera urgente y radical. Esta no es una posición política, sino una opinión científica.
Una tercera parte de los alimentos que se producen en el mundo no llegan al consumidor final, lo que supone que 1.300 millones de toneladas son desperdiciadas cada año. De esta cantidad, hasta 88 millones de toneladas corresponden a la Unión Europea, es decir, aproximadamente el 20% de los alimentos producidos en la Unión Europea se acaba echando a perder o se desperdicia.
El efecto invernadero en el planeta es un fenómeno de hace 200 años y está causado por las emisiones antropogénicas. El cambio climático se produce por emisiones industriales y por uso masivo de combustibles fósiles en la actividad humana, no por la ganadería. Sin embargo, a la ganadería pastoril, con multitud de beneficios ambientales bien definidos, se le achaca una huella climática mayor y se le está culpabilizando del cambio climático.
