Toda la información en un solo link :
En los últimos años estamos asistiendo a una bajada sistemática de la acidez de los vinos, con la consiguiente subida del pH, que obliga a una acidificación de los vinos, no solo para armonizarlos sino también para preservarlos de desviaciones bacterianas.
La adición de tartárico, para acidificar los vinos y bajar sus pH, se está viendo sustituida por otras alternativas, de menor coste económico y de resultados tan buenos como los clásicos con ácido tartárico, cuyo uso, además, tiene sus limitaciones legales.
La avena no es un cultivo nuevo. Sí que se trata de un cultivo minoritario que en la actualidad ocupa aproximadamente un 5% de la superficie en Navarra.
En estos últimos años se ha generado un nuevo mercado destinado al consumo humano que a la vez crea una nueva oportunidad para este cultivo, que puede aportar un valor añadido al agricultor navarro.
El manejo de las malas hierbas en cultivos hortícolas no es sencillo por varias razones. En primer lugar, muchos de estos cultivos hortícolas son cultivos menores (superficies cultivadas pequeñas) y por tanto no hay apenas herbicidas registrados. Incluso los cultivos hortícolas que no se consideran menores, tampoco disponen de suficientes herramientas químicas para el control de malas hierbas.
Desde los años 90 se ha venido impulsando la implantación de riegos presurizados en general y de aspersión en particular, debido a la alta eficiencia de estos sistemas en la aplicación del agua de acuerdo con la Directiva Marco del Agua. Una parte importante de las zonas con implantación de sistemas de riego a presión son dependientes de la energía.
El Proyecto Life Nitratos “Repercusión de las prácticas agrarias en la contaminación por nitratos de las aguas continentales” LIFE +10 ENV/ES/478 es un proyecto europeo promovido por el Gobierno de Navarra y desarrollado por GAN, líder del proyecto, y los socios INTIA y CRANA. Está financiado por el programa europeo Life.
En Navarra las brasicas (coliflor, bróculi, romanesco, etc.) son cultivos de gran importancia, destinados fundamentalmente a cubrir las necesidades de las industrias congeladoras instaladas en la zona, aunque también una parte de la producción se deriva al mercado en fresco. En concreto el bróculi es el cultivo hortícola que ocupa mayor superficie en la Comunidad Foral.
Desde el año 2002, varios Centros de Investigación Agraria españoles que desarrollan su actividad en el norte de España, desde Galicia hasta Cataluña, llevan a cabo, coordinados entre sí, ensayos anuales de variedades de maíz para forraje en el marco de una “Red de evaluación de variedades de maíz para forraje”. La División ITG de INTIA está entre ellos.
El objetivo es ofrecer información fiable sobre su capacidad de adaptación y producción forrajera, sobre su calidad y valor nutritivo para el ganado.
Desde la aparición de la filoxera en Europa a finales del siglo XIX, la viticultura europea se ha basado en la utilización de plantas injertadas. El pie o portainjerto es la parte de la cepa que forma el sistema radicular sobre la que se injerta la variedad vinífera (Vitis vinifera). Los portainjertos de vid más comunes en la actualidad provienen de la selección de especies puras y de hibridaciones. Estos portainjertos presentan características que los diferencian entre sí y que van a determinar su grado de adaptación a las distintas condiciones de las parcelas.