Un total de 14 deportistas de distintas disciplinas participan en una degustación de Ternera de Navarra y otros productos de calidad Reyno Gourmet. El acto ha estado encabezado por la consejera de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra, Itziar Gómez, y el director del Instituto Navarro del Deporte, Miguel Pozueta, junto a Fermín Gorráiz, presidente de la IGP Ternera de Navarra.
El Concurso Nacional de Ovino de Raza Navarra que organiza ARANA es una de las principales novedades de esta edición. A esto hay que sumar el XIV Concurso Morfológico de Jaca Navarra que un año más celebrará la asociación JACANA con los mejores ejemplares de esta raza autóctona caballar. La IGP Cordero de Navarra y Reyno Gourmet ofrecerán una degustación.
La campaña 2022 ha permitido recoger de 251.090 kilos de endrinas, un 69% menos que el año anterior, debido a las heladas y altas temperaturas sufridas por los endrinos. En cuanto a ventas en este año, se confirma la recuperación y se espera superar los 3,5 millones de litros vendidos. INTIA es quien se encarga de la labor de certificación del producto, como garantía de calidad y origen.
Las jornadas técnicas destinadas a queserías, repartidas en siete cursos de formación, se cierran con un total de 112 asistentes. 6 de cada 10 participantes han sido mujeres y el 80% pertenecientes a empresas ubicadas en Navarra. Todos los cursos han sido ofrecidos de manera gratuita.
La actividad se enmarca en la jornada de hortícolas otoño-invierno que organiza INTIA en su finca experimental de Cadreita. Responsables de Grupo AN, Congelados de Navarra, Eroski, Gelagri Ibérica y Ultracongelados Virto intercambiarán impresiones en esta mesa redonda que será moderada por Carlos Marzo, responsable de la finca experimental de Cadreita. Será el jueves, 10 de noviembre, en una jornada que comenzará a las 9:00 horas.
Las queserías navarras han vuelto a triunfar en el considerado mundial de quesos celebrado en Gales. Once queserías navarras consiguen 18 medallas, entre ellas Etxelekua, Atekoa, Txantrea, Antsonea, Remiro y Enaquesa, socias de INTIA.
Navarra acoge la última de las cuatro reuniones de proyectos europeos H2020 en las que INTIA ha ejercido este año de anfitriona. Los días 9 y 10 de noviembre, más de 50 participantes de distintos países europeos, conocerán las experiencias que se desarrollan en la Comunidad Foral de la mano de profesionales de esta sociedad pública en el ámbito la ganadería de vacuno de carne.
La formación anual sobre apicultura se llevará a cabo durante este mes de noviembre, este año centrada en la salud, la cría de reinas y la preparación del colmenar para el invierno.
La jornada de hortícolas otoño-invierno realizará un repaso de la evolución de esta campaña de hortícolas, condicionada por unas temperaturas tan altas que han obligado a adelantar los ciclos de recogida en coliflor y brócoli.
