"A traves de este tipo de iniciativas, la comunidad del sector ganadero de vacuno de carne acelera su acceso a conocimientos fundamentales para impulsar su sostenibilidad", afirma Paola Eguinoa, encargada de presentar este sábado el documento de buenas prácticas y de recoger las necesidades y demandas de quien tomen parte en el encuentro. El encuentro tendrá lugar entre las 17:00 y las 20:00 horas en el Mercado de Abastos de la capital del Valle de Baztán.

