Dirigida a profesionales de la ganadería de vacuno de leche de Navarra, la jornada se enmarca dentro del proyecto PDR NIRS Forrajes, en el que trabaja INTIA junto con Ganaderos de Navarra S. Coop. y Nasertic, que trata de Incorporar la tecnología NIR portátil para el análisis de forrajes como un instrumento útil para el asesoramiento técnico en el racionamiento de vacas de leche.
INTIA-Reyno Gourmet en colaboración con la Asociación Hostelería y Turismo de Navarra organiza las Jornadas Gastronómicas de Betizu, una raza bovina autóctona de Navarra catalogada en peligro de extinción. Se podrá degustar en 15 restaurantes navarros entre el viernes 15 y el domingo 17 de noviembre.
Se han impartido un total de tres cursos de formación en diferentes localidades de Navarra con el fin de formar al personal que trabaja en explotaciones de vacuno de carne sobre la importancia de la prevención de enfermedades transmitidas por fauna silvestre, especialmente la tuberculosis.
158 personas del sector quesero han acudido a la convocatoria de la sociedad pública INTIA que continúa celebrando estas jornadas técnicas desde hace más de veinticinco años.
Se van a impartir un total de tres cursos de formación en diferentes localidades de Navarra con el fin de formar a profesionales del sector porcino sobre la normativa actual relativa a bienestar animal y las obligaciones a respetar en las explotaciones porcinas.
La I.G.P. Ternera de Navarra / Nafarroako Aratxea ha celebrado su 25 aniversario en un acto institucional con Miguel Induráin como invitado de honor.
Entre los socios de INTIA premiados destaca la quesería Etxelekua que ha reunido 6 medallas, dos oros y cuatro platas, con sus quesos Etxelekua y Bengotxea.
Definir un calendario apícola supone una labor fundamental de organización para los apicultores profesionales. Un grupo de 40 apicultores navarros se dieron cita ayer en la sede de INTIA para conocer en detalle los principales trabajos que deben realizar en el colmenar de cara al invierno y resolver todas las dudas al respecto.
La jornada se celebrará en Casa Etxeberri en Goldaratz.
Bajo el título “Explotaciones Agrarias, sistemas agroalimentarios y sostenibilidad” más de un centenar de profesionales de distintos ámbitos se dieron cita ayer para debatir, entre otras cosas, acerca de dos cuestiones clave en el debate de la sostenibilidad de la alimentación: el consumo de carne y el desperdicio alimentario.
