Las empresas Cichorium, Ekhi Gold, O’Taste y Ondoegone Laboratoire han sido escogidas para recibir el acompañamiento y formación de Agour Etxea, INTIA y AZTI 

12 de febrero de 2024.- El proyecto Inkuba Sarea ha seleccionado las cuatro empresas emergentes del sector agroalimentario que formarán parte de esta iniciativa trasfronteriza liderada por la empresa Agour Etxea, la sociedad pública INTIA y el centro tecnológico AZTI. Se trata de las empresas Cichorium, Ekhi Gold, O’Taste y Ondoegone Laboratoire.

28 bodegas navarras participan en esta cuarta edición, la más numerosa en participación de l Comunidad Foral, y que ha contado con la presencia del consejero Jose Mari Aierdi.

El jurado ha destacado como mérito la labor de investigación emprendida en el ámbito de la alimentación y haber sido una de las 19 personas elegidas en el mundo por la Fundación Rockefeller para abordar los retos globales de los sistemas alimentarios. 

RESOLUCIÓN 361E/2023 por la que se aprueban las bases reguladoras y la convocatoria de la subvención "Ayudas destinadas a la participación en ferias comerciales con productos agroalimentarios, incluyendo los que operan en el sector de la pesca y la acuicultura, acogidas al régimen de mínimis. Convocatoria 2024". Identificación BDNS: 737993.

Desarrollo Rural destina 450.000 euros a empresas agroalimentarias para participar en seis ferias comerciales. Las ayudas, que se han incrementado un 24% con respecto al año anterior, son para acudir a Alimentaria, Barcelona Wine Week, Prowein, Salón Gourmets, Organic Food Iberia y Fruit Atraction

Ana Álvarez de Ekolo, Maite Ilundáin de Goshua y Luis Unceta de Kimbo Snacks serán las personas encargadas de acompañar a las empresas seleccionadas en este proyecto transfronterizo entre Nueva Aquitania, País Vasco y Navarra.

La amenaza del pulgón y un final de año húmedo han marcado una campaña del cardo en las parcelas navarras que no ha sido especialmente conflictiva. Peralta / Azkoien celebra este fin de semana, su cuarta edición del Día del Cardo con diferentes actos como un showcooking o una visita a campo.