INTIA participa en la firma de la iniciativa Tierra de Futuro, una apuesta por el sector agroindustrial de Navarra
16 de diciembre de 2020.- Hoy se ha firmado en la sede de la sociedad pública INTIA, en Villava / Atarrabia, la iniciativa Tierra de Futuro, un proyecto colectivo para el desarrollo agroindustrial de Navarra. Esta firma constituye la base de un acuerdo de colaboración entre agricultores, empresas e instituciones. El objetivo del acuerdo es la promoción de proyectos que incrementen el valor añadido del sector agroindustrial navarro, desde la producción primaria hasta la comercialización de los productos. Los productos nacidos al amparo de esta iniciativa deben crear riqueza y contribuir al desarrollo de Navarra.
En la firma de hoy han participado Gvtarra, empresa promotora de la iniciativa, Cooperativa Orvalaiz, Cooperativa Agrícola La Esperanza (Valtierra), Cooperativa Santiago Apóstol (Funes), Juan Antonio Orduña (agricultor de Peralta), Adrián Zapata (agricultor de Milagro) e INTIA. Sin embargo, este acuerdo permanece abierto a nuevos firmantes que representen al sector primario de Navarra (en cuanto al cultivo, la transformación o la investigación) como son industrias de transformación, empresas de servicios tecnológicos agrarios, así como agricultores y agricultoras.
Ignacio Urmeneta, director de la planta de Gvtarra de Villafranca y participante en la firma en representación de la entidad promotora de la iniciativa, ha declarado que "Navarra no puede quedarse atrás. La agricultura del futuro tiene que garantizar mayor productividad y rentabilidad con un menor uso de los recursos, especialmente aquellos más escasos, como el agua. Las nuevas tecnologías, la obtención de nuevas variedades y la agricultura de precisión van a ser esenciales para asegurar ahorros significativos en el uso de recursos y para mejorar el impacto medioambiental. Esa es nuestra apuesta con el Proyecto Tierra de Futuro". A su vez, Natalia Bellostas, directora gerente de INTIA ha indicado que “La crisis de la Covid-19 ha puesto de manifiesto la necesidad de una mayor regionalización de las cadenas de valor agroalimentarias. Asimismo, los consumidores demandan cada vez más un producto que sea local y que haya sido producido de manera respetuosa con el medio ambiente. El Proyecto Tierra de Futuro pone de manifiesto el papel diferencial de la industria agroalimentaria con respecto a otros sectores industriales, y su necesaria conexión con la base territorial y con los productores”.
Tierra de Futuro nace para poner en valor las personas, la tierra, los activos y el saber hacer de una zona, como es Navarra y todo el Valle del Ebro, que desde hace siglos produce vegetales de primera calidad. Se construye en torno a tres valores: el origen local de las materias primas, la agricultura sostenible y el desarrollo socioeconómico de las zonas rurales de Navarra.
En estos momentos, la iniciativa Tierra de Futuro tiene definidas siete líneas de trabajo para sus futuros proyectos:
- Desarrollo sostenible de cultivos locales de verduras: cardo, judías verdes, alcachofas, acelgas, borraja, espinacas, etc.
- Mejora varietal de especies locales y de técnicas de cultivo para aumentar la eficacia y el valor añadido durante la transformación. Objetivo residuo cero y disminución de fitosanitarios.
- Desarrollo del cultivo de legumbres en Navarra. Recuperación de especies de legumbres autóctonas.
- Mejora de productividad y escalabilidad en campo.
- Valorización de subproductos desde el campo a la industria.
- Valorización/disminución de desperdicios en la distribución a consumidor.
- Implantación de nuevas tecnologías en cadena de valor: unidades móviles de pretratamiento de verduras en cultivo.