Ocho socios de INTIA premiados con dos oros, cinco platas y siete bronces en los World Cheese Awards 2018

Ganadería / 02 de Noviembre de 2018

El pasado 2 de noviembre se celebraron en Bergen (Noruega) los World Cheese Awards 2018, el concurso de quesos más prestigioso del mundo. 3.500 quesos de todos los rincones del mundo fueron juzgados por un panel internacional de 230 expertos de 29 naciones.

Catorce quesos elaborados por socios de INTIA, doce de ellos DO Idiazabal/Artzai Gazta, fueron galardonados destacando así entre los mejores quesos del mundo.

Socios de INTIA
PREMIO	ELABORADOR	MARCA	*CATEGORÍA()**	LOCALIDAD

ORO	BALDA ARTOLA Y OTROS (DO Idiazabal)	BERIAIN	5109	Unanu
	MARTA PÉREZ LOPERENA (DO Idiazabal)	LOPERENA	5103	Egozkue

PLATA	MARTA PÉREZ LOPERENA (DO Idiazabal)	LOPERENA	5109	Egozkue
	SCA ARAÑA (DO Idiazabal)	JUANANEKO GAZTA	5109	Arbizu
	SI ARDIARANA	BERTIZARANA	5103	Legasa
	BALDA ARTOLA Y OTROS (DO Idiazabal)	BERIAIN	5506	Unanu
	SI ARDIARANA	BERTIZARANA	5506	Legasa

BRONCE	MANUEL BENGOTXEA (DO Idiazabal)	ETXELEKUA	5503	Urdazubi/Urdax
	MANUEL BENGOTXEA (DO Idiazabal)	ETXELEKUA	5504	Urdazubi/Urdax
	MANUEL BENGOTXEA (DO Idiazabal)	ETXELEKUA	5506	Urdazubi/Urdax
	RICARDO REMIRO (DO Idiazabal)	REMIRO	5104	Eulate
	QUESERÍA RUFINO PÉREZ DE ALBÉNIZ (DO Idiazabal)	VALLE DE LAS AMESCOAS	5103	Aranarache
	SC KORTARIA (DO Idiazabal)	INFERNUKO GASNA	5104	Lekaroz
	RICARDO REMIRO (DO Idiazabal)	REMIRO	5109	Eulate

(*) 5503 Queso semicurado producido en granjas o productos lácteos con una producción total que no exceda una media semanal de 2 t; 5504: Queso curado producido en granjas o productos lácteos con una producción total que no exceda una media semanal de 2 t; 5104: queso de leche de oveja ahumado; 5103: Queso de leche de oveja; 5109: Idiazabal; 5506: Cualquier queso duro que haya recibido una denominación de origen

Viernes, 23 de noviembre de 2018